日々是好日

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ちょっと暖かい日があったなぁと思ったらまた雨ですよ。

ただいま私たちの周囲では風邪が蔓延中。
ばーちゃんも社長も私もゲホゲホ。
母もゲホゲホ。
そして、嫁と子どもたちが連休で鹿児島に行っているため、夕食を実家でとっている兄も感染。

私は鼻水はだいぶおさまったんですけれども、気管がまだ若干苦しいです。

母と夕食の準備を整え、兄を呼ぶと、

「おー、さばすきか〜。」
適当にぶち込んでいるため、かたまっているのはご愛嬌で。

兄嫁は屋久島生まれではないので、たぶんさばすきを知らない。
だから、作ったことがない。
ので、兄はきっと実家に住んでいた時以来振りくらいに食べる。

けれど、風邪で味覚がヘンなので、
「あ〜・・・せっかくなのに〜・・・」
と不満気であった。


我らのさばすき好きは、他界した祖父から脈々と引き継がれていて。
野菜を入れるところもあるようですけれども、うちは鯖オンリーです。
醤油とザラメと水。
適当な割合で味を調整します。
そんだけ。
美味しいよ。